NIKA olijfolie
Pure biologische extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit. Geproduceerd van vers geoogste olijven op Lesbos
Door het kopen van NIKA olijfolie zorgt u niet alleen voor uw gezondheid, tegelijk helpt u mee met het creëren van werkgelegenheid voor gevluchte mensen op het Griekse eiland Lesbos. Hierdoor kunnen zij zelfstandig een nieuw leven opbouwen op het eiland
Lesbos heeft het perfecte klimaat en de omstandigheden voor de productie van deze unieke, zuivere extra vierge olijfolie. En dat proef je.
- Verkleint het risico op hart- en vaatziekten
- Beschermt cellen en DNA tegen schadelijke invloeden
- Rijk aan antioxidanten en gezonde vetzuren
- Draagt bij aan een betere wereld
- Ondersteunt een gezond verouderingsproces
- Heeft een rijke, verfijnde smaak
- 100% biologisch
- Koudgeperst binnen 6 uur na de oogst
Over NIKA
Nikos en Katerina runden jarenlang een restaurant op Lesbos. In 2015 besloten ze hun deuren te openen voor de duizenden vluchtelingen die op het eiland aankwamen. Hun restaurant werd Home for All: een plek waar iedereen in nood een gratis, warme maaltijd kreeg.
Vandaag is Home for All uitgegroeid tot Home Village – een biologische moestuin die werk biedt aan bewoners van het grootste vluchtelingenkamp van Europa. Sinds 2020 maken ze er ook gebruik van het mooiste geschenk van het eiland: olijfolie. Zo ontstond NIKA olijfolie – een product dat hoop en werkgelegenheid samenbrengt.
Waarom NIKA biologische olijfolie?
NIKA biologische olijfolie is veel meer dan alleen een smaakmaker in de keuken – het is een krachtig en puur natuurproduct dat uw gezondheid op unieke wijze ondersteunt.
Onze olijven worden direct na de oogst zorgvuldig verwerkt. In plaats van te persen, worden ze voorzichtig gemalen en gecentrifugeerd. Deze methode garandeert dat de belangrijkste voedingsstoffen, die zo essentieel zijn voor uw gezondheid, optimaal behouden blijven.
Wat NIKA écht onderscheidt, is het uitzonderlijk hoge gehalte aan polyfenolen – meer dan 750 mg/kg. Dat is drie keer meer dan de norm van 250 mg/kg die door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid wordt gehanteerd voor medicinale olijfolie.
Polyfenolen zijn krachtige antioxidanten die uw lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen – schadelijke stoffen die kunnen leiden tot celveroudering, ontstekingen en hart- en vaatziekten.
Door regelmatig gebruik van NIKA biologische olijfolie:
- Verkleint u het risico op hart- en vaatziekten
- Beschermt uw cellen en DNA tegen schadelijke invloeden
- Ondersteunt u een gezond verouderingsproces
- En dat alles met een rijke, verfijnde smaak die elk gerecht tot leven brengt.
Bovendien draagt u met de aankoop van NIKA olijfolie direct bij aan de mooie humanitaire projecten van Home for All. Gezondheid voor uzelf én steun voor een betere wereld, dat is de kracht van NIKA.
Kies voor puurheid, kies voor gezondheid, kies voor NIKA.
NIKA werkt samen met Goed voor Elkaar
NIKA biologische olijfolie wordt in Nederland verpakt en verstuurd in samenwerking met stichting Goed voor Elkaar: een dagbestedingsplek in Heemskerk met een lunchroom en cadeauwinkel.
Sinds voorzitter Esther in 2019 Home for All bezocht was zij direct onder de indruk door het levenswerk van Nikos en Katerina. Het was het begin van een bijzondere samenwerking.
Tevens worden hier de cadeaupakketjes, de kruiden, de etiketten en verzendingen van de flessen olie met de grootste zorg door de cliënten van de dagbesteding verzorgd.
Een unieke samenwerking tussen twee stichtingen met oog voor de meest kwetsbare mensen.
